Luca Giarresi

Come Mettere i Funghi Sottovetro

Iniziamo con il distinguere tra sott’olio o sott’aceto, nel senso che al di là dell’ovvia differenza tra olio e aceto c’è alla base quella fra tipologie di funghi. I funghi da mettere sott’aceto sono i porcini piccoli e gli champignon, mentre per il sott’olio vanno bene tutti i tipi di funghi, l’importante è che siano […]

Come Organizzare la Cantina

Cantina, beato chi ce l’ha! Infatti, non tutte le abitazioni ne sono dotate, mentre altre ne hanno una piccolina. I fortunati che possono usufruire di questo vano, solitamente lo riempiono con qualsiasi cosa. L’uso ideale sarebbe organizzato e ordinato, così da sfruttare al meglio lo spazio disponibile. Come accennato, non tutte le abitazioni sono fornite […]

Come Realizzare un Fermatenda

Ecco un particolare fermatenda composto da tante foglie di colore e forma diversa che richiamano tanto la stagione autunnale. IL MATERIALE che vi occorre è il seguente – carta per acquerelli – acquarelli nelle tinte autunnali (con il marroncino, dorato,rosso mattone) – un pennello medio – un pennello a punta fine per acquarelli – 50 […]

Come Sostituire Presa a Muro

In questa guida illustreremo come sostituire una presa da muro, ma ricordate che se una presa non funziona le cause possono essere molteplici potrebbe essere indispensabile l’ausilio di un tecnico. Noi ora parleremo di due possibili cause che portano la nostra presa a non funzionare: -Prima Causa Uno dei tre cavi collegati alla presa si […]

Come Preparare Penne Rigate all’Arrabbiata

In questa guida spieghiamo come preparare le penne rigate all’arrabbiata Ingredienti per quattro persone: . 350 grammi di penne rigate . tre spicchi d’aglio . quattro peperoncini secchi piccoli . cinque cucchiai di olio extra vergine di oliva . 10 pomodori perini (500 grammi di pomodori pelati già pronti in scatola) . un cucchiaio di […]

Come si Conservano gli Alimenti

Lo scopo della conservazione è di evitare le alterazioni degli alimenti, cioè che il cibo si guasti, nel senso che non è più commestibile. -Questo può accadere per le seguenti cause: -Microrganismi: (come i batteri) -Enzimi: contenuti negli alimenti -Animaletti: come insetti o topi -Condizioni ambientali: come la luce, il caldo o l’umidità che distruggono […]