Luca Giarresi

Con l’arrivo della stagione fredda, ricorrere ai termosifoni è indispensabile per portare un po’ di calore in casa. Le bollette, però, rivelano che ogni volta che si accendono i caloriferi inizia il salasso. E allora, visto che a partire dal 15 ottobre in diverse città italiane è possibile accendere il riscaldamento, vale la pena di […]

Cosa si può fare per scoprire, o smascherare, un olio extravergine che in realtà extravergine non è? Concentrarsi solo sul prezzo sarebbe un parziale errore, in quanto le prove concrete e indiscutibili possono essere fornite unicamente da test di laboratorio e assaggiatori. E se si pensa che il problema sia da ricercare essenzialmente nella provenienza, […]

Le erbe aromatiche sono indispensabili per il condimento di un qualsiasi genere di pietanza e bisogna essere in grado di utilizzarle nel modo migliore e fare in modo che possano conservarsi per un arco di tempo piuttosto elevato. In questo articolo, vi illustriamo un metodo per fare in modo che tali spezie possano durare di […]

Uno dei problemi casalinghi con i quali ci si trova a lottare più di frequente è rappresentato dalla puzza di umido che si impregna sui capi di abbigliamento, ma anche sulla biancheria da letto, sugli accappatoi e sugli asciugamani. Si tratta di un odore molto fastidioso, che spesso costringe a mettere in lavatrice gli indumenti […]