Per avere capi impeccabili e senza pieghe è indispensabile il ferro da stiro, ma per ottenere la stiratura del capo perfetta, serve anche un altro strumento all’altezza della situazione: l’asse da stiro. L’asse da stiro facilita l’operazione di stiratura, grazie al suo pianale: una tavola di poco spessore – in legno o in metallo – […]
Come Preparare il Cous Cous Integrale con Legumi e Verdure
Cosa c’è di meglio di un piatto unico e completo? Ultimamente ho fatto spesso il Cous-cous di grano integrale (ho scoperto il Palestina di Altromercato che è davvero saporito) abbinato a ceci e verdure di stagione come pomodorini (ancora per poco!). E’ davvero un buon piatto, insaporito con il rosmarino e pronto in circa 20 […]
Frutta e Verdura di Stagione di Marzo
Ieri ho avuto una folgorazione. Rientravo a casa dopo la lezione di yoga e ho osservato un campo: era già pieno di asparagiaie. E mi è venuta una voglia folle di asparagi bianchi, quelli che si mangiano qui da noi… ancora qualche settimana, e i primi saranno pronti. A un occhio della testa probabilmente. Ma […]
Frutta e Verdura di Stagione di Luglio
Luglio è arrivato in un battibaleno! Quando si hanno mille cose da fare e i bimbi ti succhiano tutte le energie il tempo vola ancora più in fretta. Ma la bellezza di luglio, oltre al sole e alle vacanze (per chi le fa o le sta facendo) sono la frutta e la verdura di stagione, […]
Come Combattere la Moniliosi
Questa micopatia può colpire foglie, fiori, rami e frutti di tutti i tipi di drupacea e pomacea comprese altre numerosissime piante. I fiori colpiti lungo lo stelo avvizziscono rapidamente, ed in poco tempo imbruniscono disseccandosi rimanendo attaccati al rametto, nel caso di una stagione umida si possono ricoprire di una muffa grigiastra; le foglie colpite […]
Come Combattere la Botrytis
La Botrytis è un fungo altamente polifago ed attacca numerose piante ornamentali, fruttifere e orticole; tra le ornamentali le più colpite sono, ciclamino, ortensia, rosa, begonia, geranio e agrumi (vedi). Sono colpiti quasi tutti gli organi della pianta, ma in particolare modo i boccioli da fiore che non si aprono ricoprendosi di una caratteristica muffa […]
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