Come Cucinare la Pasta

La pasta è il piatto nazionale italiano e si trova in forme e qualità varie nelle diverse regioni d’Italia. Può essere di due tipi: a) la pasta di semola di grano duro b) la pasta fresca all’uovo La prima è soprattutto di fabbricazione industriale e si trova confezionata in sacchetti o pacchi da 500 grammi […]

Come Scegliere la Macchina per il Pane

La scelta della macchina del pane dipende soprattutto dalle proprie esigenze. La quantità e il formato di pane, che è possibile preparare, dovrà essere scelta in base al consumo che solitamente se ne fa. Esistono modelli ventilati per impasti senza lievito o senza glutine, utili anche per la cottura delle torte. Leggi la recensione per […]