Lo yogurt è un alimento sano, buono e molto versatile. Provare a farlo in casa può essere un modo per evitare di comprare quello pronto in vasetti e questo ha almeno tre vantaggi: ti fa risparmiare, aiuta l’ambiente perché si evita di dover buttare ogni volta i vasetti e infine lo puoi personalizzare aggiungendo gli […]

Questa ricetta siciliana è davvero molto sfiziosa e soprattutto un ottimo antipasto estivo che i tuoi invitati apprezzeranno particolarmente. Semplice da realizzare e versatile, ottima anche da portare con sè per un picnic. Provala con un ottimo pane casereccio. Occorrente 10 melanzane piccole 5 pomodori pelati 5 acciughe salate 5 spicchi d’aglio 100 gr. di […]

Questa guida vi descrive un piatto tipicamente estivo. Infatti gli ingredienti principali sono le melanzane e i pomodorini freschi, resi ancora piu’ appetitosi dalla presenza della mozzarella e delle acciughe salate. E’ una ricetta adatta anche ai piccoli che si appassioneranno con gusto al mondo vegetale. Non e’ molto difficile, quindi adatta anche a chi […]

I succhi di frutta sono un modo eccellente di ottenere la dose giornaliera di nutrimenti, ma il succo confezionato non è la soluzione migliore. Il succo fresco, spremuto da frutta e verdura, contiene una più alta concentrazione di enzimi, vitamine e minerali. L’utilizzo di una centrifuga è uno dei metodi più veloci per estrarre il […]